Kun i begrænset periode: Populær burgerbar byder på særlig svampeburger

Nu er det officielt.

Sommeren er forbi, dagene bliver mørkere, bladene falder af træerne, og det varmere tøj skal endnu engang findes frem fra gemmerne.

Men der er ingen grund til at hænge med mulen, for en ny årstid betyder nemlig også en ny Limited Edition burger fra Grillen Burgerbar.

Grillen Burgerbars nyeste påfund på menukortet ligner en sikker kur til at kurere selv den slemmeste omgang efterårs-blues.

MigogKbh har været forbi for at smage på sagerne.

Smagen af efterår

I anledningen af den hyggelige årstid har Grillen Burgerbar opgraderet en af deres mest efterspurgte kampagneburgere.

Byd velkommen tilbage til Shroomy – denne gang i en 2.0 version!

Som navnet afslører, så indeholder den nye burger en af årstidens mest geniale råvarer: Svampe.

Læs også: Kæmpe guide: Her er Københavns allerbedste burgere

Mange københavnere sætter gerne timevis af til at plukke deres svampe, men vi indrømmer også, at det hurtigt kan trække ud.

Det er nemlig ikke altid, at svampene er lette at finde – og er de overhovedet spiselige?

Slip for besværet og lad i stedet Grillen Burgerbar sørge for efterårets lækre smage. Nu i burgerform.

Fyldt med lækkerier

Vi besøgte Grillen Burgerbar på en både kold, blæsende og regnfuld dag – altså en perfekt anledning til lige at se om Grillens efterårsburger kunne banke humøret lidt op.

De føromtalte svampe har fået selskab af en saftig bøf, Monterey-ost, syltede rødløg, bacon, grillen mayo – naturligvis pakket lækkert ind i den svampede Potata Bun.

Svampene har fået en ordentlig røvfuld kærlighed, for de er blevet karameliseret, og resultatet er en umami-bombe af den verden, der både smager intenst af svampe og har en fantastisk sødme over sig – der går perfekt i spænd med de syltede rødløg.

For lige at booste umami-smagen yderligere, så er der naturligvis også rigeligt med sprød bacon og den geniale Grillens Mayo i vidunderet.

Grillen Burgerbar præsenterer løbende limited edition burgere, og lige nu er det Shroomy, som du kan sætte tænderne i.

Burgeren er kun på menuen i en begrænset periode, så skynd dig at kigge forbi.

Prisen for Shroomy-burgeren er 140 kr. inkl. fries, dip og drikkevare.

Bestil din burger hos Grillen Burgerbar lige her.

Du finder Grillen på Vesterbro, Amager, Nørrebro og Christianshavn.