Guide: 14 af de bedste vinbarer i København
Der er mange gode vinbarer i København – lige fra Amager til Østerbro.
MigogKbh guider her til 14 af de bedste.
I guiden finder du både hippe og smarte barer med et stort udvalg af naturvin, de bedste italienske steder og de helt klassiske.
God fornøjelse!
Ved Stranden 10
Ved Stranden 10 ligger med smuk udsigt til kanalerne lige overfor Christiansborg og Christiansborg Slotskirke.
Vinene er natur og både fra kendte og mindre kendte vindistrikter i Europa.
Sid udenfor og nyd vinen med ’havudsigt’ eller sid indenfor i deres hyggelige dagligstue.
Ved Stranden 10 er samtidig en vinbutik, så finder du noget, som du rigtigt godt kan lide – så kan du også købe det med hjem.
Hvad: Ved Stranden 10
Hvor: Ved Stranden 10, 1061 København K
R Vinbar
R Vinbar på Gammel Mønt er én af de absolutte sværvægterne inden for vinbarer.
Her er klassisk bordservering (ikke noget med at rende frem og tilbage fra bordet), og betjeningen har en viden om vin, som de færreste kan prale af.
Vinen er den klassiske af slagsen, og på det store vinkort finder du flasker i begge ender af prisskalaen, men her er også altid 25 forskellige vine på glas.
Niveauet er altså tårnhøjt, men stemningen derimod er uformel og meget nede på jorden.
Hvad: R Vinvbar
Hvor: Gammel Mønt 14, 1117 København K
Sydhavnens Vinbar
Sydhavnens Vinbar rummer lige så mange vine som forskellige personligheder – lige fra sommelierer, lokale, stamgæster og novicer.
Vinkortet rummer over 600 vine – plus ‘de hemmelige’ i kælderen.
Alle kurateret af VinLars, som siden 1991 har uddannet sig vinøst med en baggrund i restaurationsbranchen.
På kortet og i kælderen finder du både naturvine, økologiske, biodynamiske samt konventionel vin – alle udvalgt med ‘value for money’ for øje samt muligheden for at købe dem med hjem.
Madmæssigt er kvaliteten sikret med modnet charcuteri, lækre oste, luksuskonserves og færøsk laks, og du kan også nyde en god cigar udenfor.
Under Sydhavnens Vinbar paraplyen finder du også deres kaffebar & eventsted MINIBAREN, samt Vinhandlen Den Tredje – alle lokaliseret i Sydhavnen.
Hvad: Sydhavnens Vinbar
Hvor: Borgbjergsvej 52, 2450 København SV
Josephine
På Amager åbnede der sidste år en ny vinbodega.
Hun hedder Josephine, og hun er allerede ved at være en eftertragtet dame – her er i hvert fald mange mennesker.
Hylderne er fyldt med spændende vine, hvor der nok skal være noget for enhver smag. Om man er til natur- eller konventionel vin.
I baglokalet er der pool, og bliver du sulten undervejs, kan man bestille mindre småretter som croque monsieur, charcuteri og ansjoser med brød og olivenolie.
Hvad: Josephine
Hvor: Frankrigsgade 15, 2300 København S
Nebbiolo Winebar
Foretrækker du dine dråber fra støvlelandet – så er Nebbiolo lige et sted for dig.
Vinbaren ligger kun et stenkast fra travle Nyhavn, men det er ikke noget, man mærker her.
Hos Nebbiolo finder du dog ikke et klassisk vinkort, men bliver guidet til det rette glas med hjælp fra de dygtige tjenere, og husk endelig at bestille lidt antipasti ved siden af nu, hvor du allerede er igang.
Et hyggeligt og ukompliceret sted – præcis ligesom i Italien.
Hvad: Nebbiolo Winebar
Hvor: Store Strandstræde 18, 1255 København K
Den Lille Franske
Kalder dit hjerte på franske vine og charcuteri?
Så kan du godt sætte kurs mod Godthåbsvej på Frederiksberg.
Her ligger Den Lille Franske lige ved Aksel Møllers Have, og de er klar med en masse gode flasker.
Du kan både sidde indenfor eller tage plads ude på gaden, hvis du gerne vil have en lille snert af fransk fortovscafé.
Hvad: Den Lille Franske
Hvor: Godthåbsvej 32, 2000 Frederiksberg
Pompette
På Pompette finder du den dér ægte hippe Nørrebro-stemning.
De ligger nemlig midt i smørhullet på Møllegade, og her er stemningen helt nede på jorden.
I de små glas serveres der naturvin, som du selv henter ved disken.
Her er primært unge mennesker, og priserne er bestemt også nogle, som de fleste kan være med på.
Hvad: Pompette
Hvor: Møllegade 3, 2200 København N
Ancestrale
Skal du have mere naturvin, så skal du en tur forbi Ancestrale på Vesterbro.
Her er også et ganske udmærket køkken, der både er 90-100% økologisk, pescetarisk og primært båret af lokale råvarer.
Indretningen er oveni super hyggelig og bestemt et sted, man gerne vil hænge ud i mange timer.
Hvad: Ancestrale
Hvor: Oehlenschlægersgade 12, 1663 København V
Terroristen
På Jægersborggade kan man også få et lille glas vin.
Her ligger Terroristen, der både skænker op og pakkerne sagerne ned, hvis du hellere tage flaskerne med hjem.
Vinene er primært fra Italien og Østeuropa med et stort udvalg på glas, og bliver du sulten undervejs kan du også bestille lidt let antipasti.
Hvad: Terroristen
Hvor: Jægersborggade 52, 2200 København N
Taps Winebar
Svært ved at beslutte dig for én flaske?
Intet problem.
Hos Taps Winebar tapper du nemlig (som navnet antyder) din egen vin direkte fra hanen, og du kan vælge mellem hele 80 forskellige slags.
Vælg imellem vine fra mange forskellige lande, vinområder, druer og prisklasser.
Rimelig genialt, hvis vi selv skal sige det, og en oplagt mulighed for at få smagt en masse forskelligt.
Hvad: Taps Winebar
Hvor: Store Regnegade 26A, 1110 København K
Falernum
Bistroen og vinbaren, Falernum, ligger på én af byens mest populære og hyggeligste gader: Værnedamsvej.
Vinen er god, men sving også gerne forbi, hvis du skal have en bid at spise.
Køkkenet er årstidsbestemt med fokus på det franske – dog præget af friske, danske råvarer.
De har også et godt udvalg af snacks, hvis man blot er til noget let.
Fredag og lørdag er her også ret festligt med masser af cocktails, hvis det er det, man søger.
Hvad: Falernum
Hvor: Værnedamsvej 16, 1619 København V
Vinbaren Vesterbro Torv
Skal det være hyggeligt og uformelt, så kunne vinbaren på Vesterbro Torv godt være et sted for dig.
De serverer vine fra hele verden, så her er lidt for enhver smag.
Du kan naturligvis nyde de gode sager med fin udsigt til Vesterbro Torv, men du kan også købe vinen med hjem.
Hvad: Vinbaren Vesterbro Torv
Hvor: Svendsgade 1, 1659 København V
Bibendum
Bibendum er en klassiker, når man taler om vinbarer.
Det er nemlig én af dem, der ’altid’ har været her.
Læs også: Alle de gode steder: Find inspiration til dit næste restaurantbesøg i MigogKbh’s spiseguide Bibendum slog dørene op for mere end 20 år siden, og stedet er meget velbesøgt af alle aldre.
Gå også gerne ombord i deres spisekort, der både rummer forskellige snacks, tapas og lidt større retter.
Hvad: Bibendum
Hvor: Nansensgade 45, 1366 København K
La Banchina
På urbane Refshaleøen finder du La Banchina med smuk havudsigt.
La Banchina er lidt en skjult perle blandt flere københavnere, hvor man kan trække stikket, komme ned i gear og dyppe fødderne i vand.
Bestil også gerne et glas vin fra kortet, der primært er økologisk eller naturvin.
Tilføj derudover en unaturligt smuk solnedgang.
Hvad: La Banchina
Hvor: Refshalevej 141, 1432 København K
