Guide: Her er 5 af de bedste takeaway steder på Nørrebro
Takeaway på stenbroen rimer på kebab, kålstrimler og creme fraiche-dressing i friskbagte fladbrød.
Men Nørrebro byder på mange andre kulinariske verdener ”to go” end den arabiske og tyrkiske.
MigogKbh guider til fem favoritter, der ikke er til at komme udenom.
Velbekomme!
Kösem Café og Restaurant
At udvælge et enkelt kebabsted på Nørrebro til en ”best of”-guide er som at sige, at der kun findes ét godt fodboldhold i verden, eller at det er muligt at nøjes vingummibamser i en bland-selv-slik forretning.
Ikke desto mindre gør vi forsøget med Kösem på Nørrebrogade 186 midt på strækningen mellem Runddelen og Nørrebro Station.
Kösem har vundet Nørrebromesterskaberne i shawarma både i 2015 og 2016, og der er da også tale om en kebabpusher, der gør noget særligt ud af tingene.
Her er der bordbetjening med smilende tjenere, smukke vægmalerier og en snurrende kebabkarrusel så monumental i al sin kødfulde skønhed, at man fysisk kan mærke vejrtrækningsfrekvensen stige.
Kösem er også garant for takeaway i topklassen, og er du ikke til en omgang klassisk shawarma i pita eller dürüm, skal du bestille en af de autentisk, tyrkiske grillretter med kød og grønt fra spyd.
Hvad: Kösem Café og Restaurant
Hvor: Nørrebrogade 186, 2200 København N
GAO Dumpling Bar
Der er ikke noget, der slår følelsen af at modtage god, gammeldags pakkepost. Men hvem siger, at dejen skal være lavet af pap og papir?
Vores yndlingspakkepost er derimod asiatiske dumplings fra GAO i Blågårdsgade.
De ryger direkte gennem brevsprækken og ned i mavesækken, hvor de får selskab af hvidløgsristet bok choy, spicy agurkesalat, dybstegt tofu og lun grøntsagssuppe.
Hos GAO laver de dumplings efter traditionelle, kinesiske foreskrifter: Foldet, rullet og klemt sammen til perfektion. Du sammensætter selv en menu ud fra sultens styrke, samt hvorvidt du er til dejpakker fyldt med kylling, svin, kød eller grøntsager.
Det koster lidt over en halv hundredemand for seks dumplings, og du kan sagtens spise 12. Tro os, vi taler af erfaring. Dog kan du også snildt nøjes med 6 stk., hvis du upgrader med en eller flere af de delikate side orders.
Indretningsstilen hos GAO er minimalistisk på den skandinaviske måde, og hvis du ikke scorer en af de få pladser i dumplingkælderen eller ved gadens langborde, kan du heldigvis bestille det hele to go.
Hvad: GAO Dumpling Bar
Hvor: Blågårdsgade 3, 2200 København N
Sidechick
Hos Zahida på modsatte side af Torvehallerne finder du masser af eksotiske smage og krydderier fra det pakistanske køkken, og dem har de taget med til Nørrebro.
På Guldbergsgade har de nemlig åbnet Sidechick, som er drevet af deres populære fried chicken burger.
På menuen er også retter som masala fries, gunpowder chicken med masala og tamarind samt chicken wings, og det hele kommer med masser af smag, som er lidt til den ‘spicy’ side.
Burgeren består af en briochebolle med ost, harissa mayo grønt, og ikke mindst den famøse kylling, der også har hentet en smule inspiration i det amerikanske køkken.
Den er både mør, super snasket og godt krydret.
Læs også: Kæmpe guide: Her er de bedste burgere i København Du kan få en burger for 95 kr., men vi vil altså stærkt anbefale at tage en menu med burger, masala fries, dip og en drikkevare til 195 kr.
Deres fritter er nemlig nogen af de bedste, vi længe har smagt.
Hos Sidechick er der en dejlig uformel stemning, og du kan både sidde her eller købe maden med som takeaway.
Hvad: Sidechick
Hvor: Guldbergsgade 7a, 2200 København N
Garbanzo
Pitabrød er en klassiker på Nørrebro, men du kan også få dem med meget andet en kebab.
Hos Garbanzo laver de luksus-pita bestående af økologisk surdej, som man nok ikke finder alle steder.
Derudover fyldes de med salat, citronmarineret kål, syltede rødløg, ovnbagt aubergine, ristede kikærter med za’atar og toppes med rucola og granatæble.
Helt sikkert også en kombination, som ikke ses hos alle andre kebabsteder på Nørrebrogade.
Det er alligevel en dejlig frisk kombo, og derfor er Garbanzo også et af vores yndlings-takeaway steder i netop denne bydel.
Udover Nørrebro finder du også Garbanzo på Frederiksberg og Østerbro samt i Nordhavn og Indre By.
Se mere på deres hjemmeside her.
Hvad: Garbanzo
Hvor: Nørrebrogade 30, 2200 København N
Pico Pizza
Hvorfor egentlig nøjes med én pizza, når du kan få tre små, som er mindst lige så gode?
Helt perfekt, hvis man har svært ved at vælge, og det er lige præcis konceptet hos Pico Pizza på Skyttegade.
Det koster 150 kr. for tre styk, og pizzaerne kan fås i udgaver som Truffle & Thyme og Sweet Cheeses.
Pico Pizza har efterhånden fået godt fat i københavnerne, og du finder dem både på Vesterbro, Nørrebro og i Valby.
Se mere på deres hjemmeside her.
Hvad: Pico Pizza
Hvor: Skyttegade 3, 2200 København N