Eneste af sin slags: Japansk tehus er genåbnet i Illum

Er du også én af de store te-drikkere, så skal du forbi MUJI TeaHouse i Illum.

I et lyst hjørne af den nu genåbnede MUJI flagskibsbutik på toppen af Illum og med udsigt til byens tårne, finder man nemlig MUJI Food Market og deres lille café dedikeret til te og japanske inspirerede kager.

Her kan du både nyde teen indenfor, på deres hyggelige terrasse eller du kan tage den (og mange andre gode sager) med dig hjem.

En japansk te-oplevelse

I hjertet af MUJI Food Market ligger MUJI TeaHouse, der inviterer til at tage en pause fra shopping eller en travl dag.

Med et ønske om at introducere gæsterne til den fjernøstlige kultur og ritualer omkring te bygger MUJI TeaHouse på gamle japanske te-traditioner, der er blevet tilpasset en moderne livsstil.

Al te der serveres er fra små producenter og er nøje udvalgt af deres samarbejdspartner Sing Tehus.

Teerne har fokus på det japanske, og alle teerne præsenterer en unik smagsoplevelse inden for hver deres kategori.

Her er altid fem forskellige slags te på hylderne, hvoraf den ene er en sæson-te og derfor skiftes løbende.

Den fine tehus i København er MUJIs allerførste i Europa, men mon ikke der kommer flere til.

Lidt til den søde tand

I Japan er der tradition for at servere te med lidt sødt på siden for at højne smagsoplevelsen.

I Danmark har MUJI derfor indgået et samarbejde med Andersen Bakery på Islands Brygge, og tilbyder kager med et strejf af Japan – bl.a. den allerede populære matcha roll.

På menuen er også et udvalg af kolde drikkevarer både med og uden alkohol, salte snacks, samt det klassiske japanske curry bread, der er perfekt til en hurtig frokost.

MUJI Tea House ligger i forlængelse af deres Food Market, hvor et stort område af butikken dedikeret til mad og velsmag.

På hylderne kan man gå på opdagelse i et omhyggeligt kurateret udvalg af produkter og specialiteter fra de bedste små producenter i både Japan og Danmark samt en række af MUJIs egne madvarer.

MUJI har også over mange år opbygget et solidt udvalg af klassiske japanske snacks, færdigretter og slik under eget brand, som du også finder et lille udvalg af i butikken i København.

Madmarkedet repræsenterer også et bredt udvalg af det, de har valgt at kalde ”local heroes”.

Produkter, der fremstilles i små portioner af små lokale producenter lige her i Danmark, og repræsenterer de bedste lokale produkter, Danmark har at tilbyde netop nu – lige fra vildgæret kombucha til håndlavet chokolade.

Hvad: MUJI TeaHouse
Hvor: På toppen af Illum (samme etage som Ilum Rooftop)
Hvornår: Åbent kl. 10-20 alle dage