En nytårsmenu som ingen andre: Det bedste fra Italien
Nytåret føltes lige nu som langt væk, men i realiteten er der kun to uger til i dag – præcist.
Har du heller ikke fået styr på maden ligesom alle os andre, så er det efterhånden ved at være på tide.
MigogKbh har fundet et virkelig velsmagende alternativ til den helt klassiske nytårsmenu, og det kan vi altså anbefale at tjekke ud.
Det italienske nytår
Glem alt om en kedelig suppe, oksemørbrad og chokoladekage til dessert.
Når Famo Carne på Gammel Kongevej slår sig sammen med deres to medkompagnoner, Metro og Saxo, bliver det nemlig et helt særligt og anderledes, velsmagende nytår.
De dygtige, italienske kokke har kredset om en skøn menu, så alt du skal gøre på dagens sidste dag er blot at læne dig tilbage og nyde en hyggelig aften i godt selskab.
Se hele den lækre menu her.
Antipasti
- INSALATA DI ASTICE
Salat af hummer - CARNE CRUDA CON TARTUFO NERO
Okse tatar m. sort trøffel - PANELLE E PATE DE OLIVE
Panelle med oliventapenade - TOPINABUR CON CREMA ALLA VALTELLINESE
Jordskokker med sauce alla valtellinese - INSALATA INVERNALE
Vintersalat
Primo
- AGNOLOTTI AL VITELLO CON SALSA TARTUFO NERO
Agnolotti pasta med kalv & sort trøffel salsa-sauce
Secondo
- ARROSTO DI VITELLO PURE DI SEDANO RAPA E TARTUFO NERO
Kalvemørbrad med puré af knoldselleri serveret med sort trøffel
Dolce
- ZEPPOLA FRITTA CON CREMA DI AGRUMI E AMARENE ALL’ITALIANA
Dybstegt zeppola med crème af appelsin og citron og amarene kirsebær
Formaggi // 120,-
- 3 forskellige oste (kun som tilvalg til menuen)
Du kan naturligvis også bestille en vegetarisk version – notér blot antal i kommentarfeltet.
Menuen er lige til at hente og kræver et minimum af tilberedelse derhjemme, og du får naturligvis en udførlig tilberedningsinstruktion sammen med maden.
Hvad: Nytårsmenu fra FAMO A CASA
Hvor: Kan afhentes på FAMO SAXO, Saxogade 3, 1662 København V eller FAMO METRO, Øster Søgade 114, 2100 København Ø
Hvor meget: 495 kr. pr. kuvert (plus gebyr)
Hvordan: Bestil lige her
Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram