Bliv testkanin: Cofoco-restauranter afprøver nye menuer til spotpris
Er du foodie, firstmover eller bare fan af at spare penge?
Så skal du spærre øjnene op og læse med her.
Restaurant-imperiet Cofoco tester nemlig deres nye forårsmenuer i perioden 20. til 30. januar. Det betyder, at du kan skære 75 kr. af de i forvejen sympatiske menupriser, som kædens spisesteder er kendt for.
Læs også: Spis for 50 kr: Madklubben forvandler cocktailbar til folkekøkken
Et spørgeskema til dessert
Som bekendt er intet i verden pånær en mors kærlighed gratis, og derfor er der også et lille aber dabei: Som ”betaling” for besparelsen skal du være klar på at udfylde et feedback-ark, som udleveres af tjeneren på aftenen.
Du kan dog også vælge at se det på en anden måde: Du er med til at udvikle menuerne på nogle af Københavns mest populære spisesteder.
Det kan du godt prale med til dine madglade venner.
First like: Du er altid opdateret på madnyt via MigogKbh på Facebook
5-retters italiensk eller grøn gourmet light?
Tilbuddet gælder på fire restauranter: Italienercharmøren Vespa i Store Kongensgade, gourmet-light-grøntelskeren Vækst i Skt. Peders Stræde og støvlelandsfavoritten Scarpetta, som både har filialer på Islands Brygge og i Rantzausgade på Nørrebro.
Som testkanin hos Scarpetta skal du kæmpe dig gennem fem retter (tough, we know!), mens menuen hos Vespa står på seks slags antipasti til deling efterfulgt af tre større retter.
Hos Vækst – hvor de gastronomiske ambitioner er lidt højere – får du tre fintunede retter med kød eller i en vegetarudgave.
Du kan se alle menuer og priser herunder, men inden vi kommer så langt, vil vi nævne, at du køber billetter via dette link.
Læs også: Dimsum-eksperter indvier ny midnatsrestaurant
Scarpetta:
Normalpris 275 kr. – Testpris 200 kr. eks. gebyr
- Vitello tonnato med syltede kapersstilke
- Hjertesalat med bergamotte, pistacie og urter
- Orrechiette-pasta med salsiccia, broccoli og chili
- Grillet kalv med caponata af zucchini, aubergine og tomater
- Blodappelsinsorbet med frisk mynte og citronverbenaMulighed for vegetarmenu.
Vis dette opslag på Instagram
Vespa:
Normalpris 275 kr. – Testpris 200 kr. eks. gebyr
Antipasti:
- Udvalg af grønt og salumi
- Økologisk stracciatella fra La Treccia
- Blæksprutte med fennikel, persille og chili
- Crudo af citrusfrugter med kørvel &ogpistaciekerner
- Bagte rødbeder med gedefriskost og merian
- Crostini med bacala og purløg
Primo:
- Trøffelrisotto med parmesan og olivenolie
Secondo
- Braiseret svinebryst med bagt græskar, chilivinaigrette, knas af parmesan , græskarkerner og friteret salv
eller - Hvidvinsdampede muslinger med fennikel, skalotteløg, persille og tomat
Dolce:
- Citrontærte med mascarponecreme, brændt hvid chokolade, sprød crumble og marengs
Vis dette opslag på Instagram
Vækst:
Normalpris 325kr. – Testpris 250 kr. eks. gebyr
- Røget Kammusling
Æble – Jordskok – Musling – Dild - Friteret Svinenakke
Rødbede – Yoghurt – Solbær - Brombær Sorbet
Ymer – Malt – Karamel
eller den grønne menu:
- Stegte Østershatte
Kålskud – Timian – Sort Trompethat - Grillet Selleri
Sesam – Havgus ost – Estragon - Yoghurt is
Æble – Hvid Chokolade – Lavendel
Vis dette opslag på Instagram
