Går i fodsporene på Michelin-kokke: De her kan blive Årets Kok 2019

Hvem skal løfte trofæet og titlen som årets kok og årets tjener 2019? Se finaledeltagerne her.

Danmarksmesterskabet for professionelle kokke hedder ‘Årets kok’. Listen over tidligere vindere er lang og tæller nogle af de helt store.

Søren Ledet og Rasmus Kofoed har begge vundet titlen og har nu Danmarks eneste tre-stjernede Michelinrestaurant, Geranium.

Ronny Emborg, som har to Michelinstjerner på Atera i New York, har også stået øverst på skamlen. Ligesom Thorsten Schmidt der står for Barr samt Torsten Vildgaard, der nu har en ledende stilling på Noma.

Derudover Morten Falk, Daniel Kruse, Kenneth Hansen og Allan Poulsen også løftet trofæet.

Læs også: Vores bud på de 10 i toppen: Københavns bedste gourmetrestauranter

Snart skal der indgraveres et nyt navn i pokalen.

De ti finalister er fundet, efter at HORESTA og 3F netop har afviklet semifinalerne i de to konkurrencer, og her blev de ti kokkefinalister og fem tjenerfinalister fundet.

I første weekend af februar skal de dyste om titlerne i Messecenter Herning.

De ti deltagere i finalen om Årets Kok 2019 er:
Bjarke Jeppesen, Hotel Hesselet
Christopher Kristensen, Restaurant Bühlmann
Bendix S. Larsen, Søllerød Kro
Michael Nørtoft, Restaurant Ti Trin Ned
Kristoffer Ringsing, Matrikel 1
Tobias Statager, Restaurant Molen
Marc F. Stockmarr, God Smag,
Michael T. Stokholm, Nordisk Spisehus
Benjamin Teilman, Restaurant Babette
Samat Wibunnattiphong, Restaurant Trio

Læs også: Mange nyåbnede restauranter i København: Disse nye steder skal du kende

De fem finalister i Årets Tjener 2019 er:
Karina G. Kannegaard, Restaurant Ti Trin Ned
Nicolai Martens, Restaurant Kong Hans Kælder
Kristine S. Olsen, Restaurant Formel B
Puk M.E. Overgaard, NO 14 Vinbar & Restaurant
Kim Thygesen, Les Trois

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Vi lover, det er godt.
Altid nyt på Facebook. Lækre billeder på vores Instagram.