Sommer i København: 6 steder du skal slubre drinks i solen

Vi kan umuligt være de eneste, der har ventet hele efteråret, vinteren (og det meste af foråret) på at kunne indtage lækre drinks under åben himmel her i København.

Og nu er det endelig tid!

Solen og det tidlige sommervejr brager nemlig derud af, men hvor skal man egentlig tage hen, når lysten til drinks banker på?

Vi kommer her med vores bedste bud, og så er det ellers bare med at starte fra en ende af.

God fornøjelse!

Broens Gadekøkken

Blot en lille gåtur fra Kongens Nytorv og så befinder du dig på Broens Gadekøkken, der holder til lige på den anden side af Inderhavnsbroen.

Her er både uformelt, super hyggeligt og helt nede på jorden.

Udsigten fejler bestemt heller ikke noget, for mens du indtager sprøde drinks, kan du nemlig nyde udsigten over havnen og byen.

Broens har stribevis af siddepladser i solen, og når du bliver sulten, kan du gå på opdagelse i de mange madboder, som byder på alt fra sushi til is og flæskestegssandwich.

Hvad: Broens Gadekøkken
Hvor: Strandgade 95, 1401 København K

ROOF Bar & Lounge

Sidste år åbnede en ny rooftop-bar i København.

Navnet er ROOF Bar & Lounge, og du finder den på toppen af NH Collections hotel lige ved Knippelsbro.

Bygningen, der i folkemunde kaldes Ørkenfortet og tidligere har huset såvel B&W’s kontor som en bank, men nu står den altså knivskarpt som hotel.

På deres smukke rooftop-bar, som desuden er åben for alle, kan du sippe flotte cocktails og spise mindre småretter som fx. sliders, charcuteri, kæmperejer og crustader med jomfruhummer.

Kigger man i cocktailkortet, ser man, at som en sjov detalje har ROOF Bar & Lounge ladet sig influere af omgivelserne, for de forskellige drinks sender referencer til københavnske bygninger og er alle tilknyttet en lille fortælling.

Det anbefales at booke bord på deres hjemmeside her, hvis du gerne vil sikre dig en plads.

Hvad: ROOF Bar & Lounge
Hvor: Strandgade 7, 1401 København K

Seaside Toldboden

Solskin er ensbetydende med sommer på Toldbodens store terrasse.

Det populære spisested tiltrækker solhungrende københavnere og turister i massevis, og det forstår man godt.

Med sit store åbne område ved vandet, en stor udendørsbar og lækker mad er Seaside Toldboden som skabt til en solskinsdag, og fra eftermiddag til sen aften kan du slubre både spritz, negroni, rosé, bobler og meget mere under åben himmel.

Når du bliver sulten, kan du med fordel gå på oplevelse blandt deres forskellige køkkener, hvor du let og komfortabelt bestiller maden direkte på telefonen.

Hvad: Seaside Toldboden
Hvor: Nordre Toldbod 18-24, København K

Kayak Bar

Cykler du over Knippelsbro en varm sommeraften, og hører du liv og glade dage fra under broen – så frygt ej.

Det er skam bare Kayak Bar, der holder til lige under Knippelsbro på Indre By-siden, og her er der også altid gang i festen – og så er der endda havudsigt.

Du finder både gode drinks, et lækkert menukort og live musik flere dage.

Tag plads i en af deres skønne liggestole, og så bliver det altså ikke meget bedre.

Skal der ske lidt aktivt, så kan I naturligvis også leje en kajak og tage på eventyr i Københavns Havn.

Hvad: Kayak Bar
Hvor: Børskaj 12, 1221 København K

Kødbyens Fiskebar

Kødbyen er ikke et dårligt sted at hænge ud på en solskinsdag, og vi ender tit hos Kødbyens Fiskebar, der har fornøjelsen af aftensolen.

Smid dig i en af de rare liggestole eller saml alle dine bedste venner ved et bordbænkesæt foran Kødbyens Fiskebar på Vesterbro, som der godt kan være rift om.

Her er nemlig altid mange mennesker og rigtig god stemning, og det er der en klar grund til.

Læs også: Spis ude i København: Her er 15 gode restauranter med udendørs servering

Fiskebaren byder både på et stort cocktail- og vinkort, og skulle du få lyst til en lille østers eller to undervejs, så fikser de også den.

Solen bliver hængende helt indtil solnedgang, og efterfølgende kan aftenen fint fortsættes indenfor hos en af Kødbyens mange andre barer.

Hvad: Kødbyens Fiskebar
Hvor: Flæsketorvet 100, 1711 København V

Illum Rooftop

Få luft under vingerne (og skørterne) og indtag dine drinks på toppen af Illum.

På 4. etage finder du deres forskellige restauranter, og de har alle fin udgang til den lækre terrasse, hvor du både kan slikke sol og slubre drinks.

Bliver du sulten undervejs, så sørger bl.a. italienske Rossopomodoro og Skagens Fiskerestaurant for lidt godt til maven.

Illum Rooftop har åbent mandag til søndag fra kl. 10-23.

Hvad: Illum Rooftop
Hvor: Købmagergade 20, 1150 København K