Michelin pop-up: Italiensk stjernekok rykker ind på hypet jetset-restaurant

Først hed den Umami, så hed den Lucifer og nu er navnet Cielo.

Kært barn har mange navne, og det samme er tilfældet med lokalerne på Store Kongensgade 59.

Den er nemlig åbnet som ny pop-up restaurant med en italiensk stjernekok i spidsen.

Italiensk pop-up restaurant på højt plan

Endelig er Lucifer tilbage.

Velkommen til et inferno af fest, drinks og luksuriøs gastronomi.

Indtil åreskiftet tager lokalerne form som Cielo, hvor gæsterne kan forvente den ultimative, italienske gastronomi.

Cielo betyder desuden ’himmel’ på italiensk, hvilket er meget passende, når selve djævlen (aka Lucifer) huserer ude i baren.

Det er nemlig stadig alle de velkendte drinks fra Lucifers storhedstid, som bliver langet over den 28 meter lange bar.

Baren er, som vi husker den bedst – luksuriøs og løssluppen – med Kai Powells nytænkende cocktails og klassiske fortolkninger.

I baren vil du også kunne finde et ’aperitivo’-kort med fingersnacks tilpasset cocktailkortet, hvis du bare skal have en lille smagsprøve af festen.

Fortid hos Era Ora 

I køkkenet står Antonio Di Crisco i spidsen for et stærkt køkkenteam med masser af italiensk blod.

De sidste 10 år har Antonio været køkkenchef på Era Ora på Christianshavn, som dog måtte vinke farvel til deres Michelinstjerne i marts 2020 efter at have bevaret den i 23 år.

Antonio kommer fra Puglia – støvlelandets hæl – men hans nerve er at samle det bedste fra alle de italienske regioner.

På Cielo har han sammensat en vild menu på ca. 10 serveringer til 900 kr., som serveres over ét seat hver aften.

Pop-up’en har åbent torsdag til lørdag.

Hvad: Cielo pop-up på Lucifer
Hvor: Store Kongensgade 59, 1264 København K
Hvornår: Åbent fra torsdag-lørdag fra kl. 17-03. Pop-up’en kører året ud
Hvor meget: 10 retter med snacks til 900 kr.
Hvordan: Book bord her