Lille perle med opblomstring i Corona-tiden: Take Away med mening hitter på Amager
Inden længe kan vi få lov at besøge alle vores yndlingsrestauranter og -barer igen.
Mens mange har kæmpet de sidste to måneder, er der nogle få, der har gjort det overraskende godt.
Èt af de steder ligger på Amager, og her bliver du mødt velkommen af hunden Winston.
Læs også Nyt om genåbningen: Fitnesscentre og diskoteker holdes lukket til august
En lille perle midt gemt på Amager
Bor du midt i byens pulserende liv, vrimler det med gode restauranter eller andre muligheder for takeaway.
Bor du i stedet i et villakvarter et godt stykke ude på Amager bliver mulighederne i nærområdet lidt mere begrænsede.
Har du ligefrem Sundby Idrætspark bestående af en stor samling boldbaner til nabo, skulle man umiddelbart tro mulighederne var mildest talt minimale – men nej.
I den lokale fodboldklubs klubhus, Fremad Amager, finder man nemlig Baglokalet.
Baglokalet har tilladt sig at skrue op for kvaliteten og den gode smag vi måske kender fra barndommens klubhus, og tilbyder et ambitiøst og professionelt køkken med solide hverdagsretter, frokostordning og lækre selskabs- og bryllupsmenuer til den store fest – alt til meget rimelige priser og der er åbent for alle.
Og som de selv skriver: ”har man altid kunne få sig en burger med fritter i en fodboldklub – det kan du også hos os”.
Til dagligt kan du få Dagens eller Ugens Ret med respekt for nøje udvalgte råvarer og den gode smag med højt humør i den hyggeligt og charmerende Baglokalet-stil.
De stopper selv deres pølser, og bager deres egne burgerboller for på den måde at sikre, at alt der kommer over disken er af højeste kvalitet.
Selvbetjeningskonceptet skaber en hyggelig, hjemlig og uformel stemning, og gør det lettere at lave god mad til billige penge.
Læs også Bliver helt unikt: Meyers åbner traktørsted i historiske Fasangården
Populær takeaway
Da Danmark blev lukket ned valgte Baglokalet ligesom en række andre restauranter at tilpasse sig de nye vilkår.
Baglokalet omdannede nemlig hele biksen til takeaway med stadig sunde og lækre måltider i fokus til en rigtig god pris for både børn og voksne.
De tilbyder mandag-torsdag Dagens ret til kun 80 kr. for voksne og 45 kr. for børn.
Menuen kan bl.a. byde på bøfsandwich, boller i karry eller butter chicken, og der er hver dag et vegetarisk alternativ.
Derudover har de flere slags hjemmelavede pizzaer, friskbagt brød og en lille dessert.
Om fredagen skruer de op for hyggen med ”Fredagslux”, der består af lidt flere retter, så du kan sammensætte din helt egen 3-retters menu, som du kan tage med hjem i stuen.
Der er ingen forudbestilling – du møder bare op kl. 16:30-19:00 eller til udsolgt.
Det hele foregår udendørs, og der er god afstand i køen, som du godt kan forvente snor sig et stykke ned langs boldbanerne.
Læs også Hele verden vil se på København: Bliver verdens arkitekturhovedstad i 2023
Mad med mening
Derudover har Baglokalet i samarbejde med Erhvervsskolen af 2011 søsat et særligt uddannelsesprojekt (STU), for unge mennesker mellem 16- 25 år.
Alle med diagnoserne ADHD og/eller autisme.
Det er motiverede unge mennesker, som oplever udfordringer med at tage en uddannelse i det, man kalder ordinære rammer.
Hos Baglokalet tilbyder de et alternativ, der både skaber indhold og livsglæde i den unges hverdag.
Med støtte og løbende vejledning i en kombineret skole/praktik ordning, er formålet at lede de unge i retning af uddannelsessystemet/arbejdsmarked, samt styrke mulighederne for, at de unge mennesker opnår:
”At føre et så selvstændigt liv som muligt, med størst mulig grad af selvforsørgelse og øget livsglæde”.
Læs også Aftale på plads: København får både EM-kampe og Tour de France i 2021
Hos Baglokalet introduceres de for en arbejdsmæssig hverdag i et professionelt køkken, og de støtter dem der hvor de er – socialt, fagligt og personligt.
Der arbejdes i et stressfrit miljø med tid til at kredse for detaljen og med plads til læring.
Baglokalet er med til at skabe tryghed og de rammer der kræves, for at udvikle sig på en arbejdsplads og indgå i et socialt fællesskab.
For dem er det nemlig meget simpelt; For at lære hvordan man indgår i et socialt fællesskab, skal man være en del af fællesskabet – og det er man hos Baglokalet!
Hvad: Takeaway på Amager
Hvor: Fremad Amagers klubhus, Sundbyvestervej 60, 2300 København S
Hvornår: Mandag-fredag
Hvor meget: 80 kr. for voksne og 45 kr. for børn
Hvordan: Læs mere og se Dagens Ret lige her
Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram
