Regler for udeservering på plads: Det betyder de for restauratørerne
I dag blev de endelige regler for udeserveringen, der åbner onsdag d. 21. april, endelig lagt på bordet.
De indebærer blandt andet krav om at vise coronapas, lukning kl. 22 og en meters afstand mellem gæsterne.
På trods af de nye restriktioner, så har en del restauranter, caféer og barer alligevel valgt at slå dørene op – se det fulde overblik her.
Glade for endelig at måtte åbne
Hos Restaurant Blomst, der ligger på Amagertorv, ser de frem til endelig at kunne finde stole og borde frem igen.
De har nemlig en skøn tilbagetrukket gårdhave, så de er ét af de steder, der kan nyde godt af åbningen, som er lige om hjørnet.
”Egentlig er der ikke meget i restriktionerne, som har ændret sig i forhold til, hvad vi havde forudset.
Det er fedt at arealkravet er fjernet, så vi kan udnytte vores udendørs servering til fulde kapacitet, og for os er det alligevel meget naturligt, at der skal være en meter mellem bordene, så det bliver ikke noget problem,” fortæller partner hos Blomst, Kim Pedersen.
”Vi er bare rigtig glade for at må åbne. Det har vi virkelig længes efter.
Selvfølgelig krydser vi fingre for reglerne løbende bliver lempet, og det kunne være fedt at slippe for coronapasset udenfor.”
Restaurant Blomst kommer desuden til at køre en masse spændende pop-ups henover foråret og sommeren, og det kommer vi snart til at løfte sløret for.
Også hos Neighbourhood på Jægersborggade ser de frem til at kunne tage imod gæster igen.
”Vi er så klar! Vi glæder os så meget til liv og glade dage igen, og vi er bare glade for, at vi igen snart kan gøre det, vi godt kan lide at lave,” fortæller grundlægger af pizza-favoritten på Nørrebro, Martin Beck Duedahl.
Coronapasset har vakt stor bekymring blandt mange restauratører, men for Neighbourhood ser det ikke ud til at skabe problemer – de har nemlig alle 50 Corona-venlige udendørspladser udsolgt til på fredag.
”Det bliver fedt endelig at kunne give noget god stemning og få liv i Danmark igen. Det tror jeg, vi er mange, som har savnet.”
Endelige retningslinjer for udeservering
De endelige retningslinjer for udendørsservering (21. april) er som følgende:
– Intet arealkrav
– Udendørsarealet skal indrettes, så der kan holdes 1 meters afstand mellem gæster – i samme selskab må gæsten dog indrette sig, som man vil
– Krav om kunders fremvisning af coronapas er stadig gældende (Der er dog et politisk flertal for at fjerne coronapas i udendørsservering)
– Lukning kl. 22.00
– Intet krav om mundbind/visir udendørs – med mindre gæsten skal anvende indendørsfaciliteter
– Forsamlingsforbuddet – og dermed hvor stort et selskab må være – følger gældende forsamlingsforbud, som lige nu er på 10 personer udendørs (det forlyder dog, at regeringen vil hæve dette).
Kilde: DRC
Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram
