Fedt tilbud: Prisvindende kok står bag lækker takeaway-menu til nytårsaften
December er en skøn måned, men inden vi får set os om, skal vi fejre årets sidste aften.
Der plejer at være nok at se til, så gør det let for dig selv og dine gæster og bestil nytårsmenuen færdiglavet og direkte hjem til dig selv.
Vi anbefaler at bestille menuen hos SVOVL, som den prisvindende kok, Rasmus Kjær, der tidligere har vundet ”Danmarksmesterskabet” for kokke, står bag.
Du kan allerede nu bestille menuen online lige her.
Private dining i særklasse
I efteråret 2021 overtog Rasmus Kjær lokalerne i Århusgade, hvor Rasmus Munk startede den spektakulære Michelin-restaurant, Alchemist.
Lokalerne fik nyt liv og har siden summet af liv og glade gæster.
Hos SVOVL på Østerbro byder Rasmus Kjær indenfor til pop up-events og private dining, hvor vin og mad, der smager af noget, er i centrum.
Til nytårsaften er der ekstraordinært mulighed for at få al den gode mad leveret hjem i stuen, så I slipper for al besværet.
Menuen består af 11 smagfulde serveringer, der serveres til deling ved hele bordet – og så endda til en god pris.
Prisen er 600 kr. pr kuvert, og menuen består af følgende:
Nytårstaffel 2022 – Social dining style
Tatar af islandsk laks rørt med karse, purløg og økologisk creme fraiche
Spyd med gambasrejer, lime og aioli
Grillet tun med fennikel og jordskok
Tynde skiver sortfodsskinke fra Spanien
Kikærtepuré med ristede græskarkerner og god olivenolie
Melon med koriander og dehydreret tomat
Irsk okseflank med masser af krydderurter
Kraftig trøffel sauce med syltede sennepskorn og skalotter
Små kartofler bagt med hvidløg og timian serveret med ramsløgsmayo
Sprød broccoli med persillecreme og hasselnød
Lun tærte med tonka-creme og syltet mango, ananas, passionsfrugt i brun rom
Men vent ikke for længe – der er kun et begrænset antal kuverter til salg.
Hvad: Nytårsmenu fra SVOVL
Hvor: Levering i Storkøbenhavn 350,- (eller afhentning mellem 12.00 -14.00 i Århusgade 20, 2100 København Ø)
Hvornår: Nytårsaften 2022
Hvor meget: Pris pr kuvert: 600,-