Ya man: Kendt rapper åbner reggae-restaurant på Nørrebro

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
PR Foto
PR Foto

Caribien plejer at være forbundet med kridhvide strande, azurblå bølger og svajende grønne palmer. Caribisk mad dukker ikke ligeså ofte op på lystavlen, når man hører olietønder for sit indre øre.

Men det bliver der lavet om på nu på Nørrebro. Reggae-restauranten Bambam har nemlig slået dørene op på Ravnsborggade 12d.

Læs også: Psyko-snasket søndag: Trendy grillbar serverer ‘jydebrunch’ ad libitum

Ejerne tæller Milan Damjanovic, som har sin daglige gang på baren Lulu, samt den danske rapper TopGunn. Han hedder i virkeligheden Oliver Gammelgaard Nielsen, men har den sidste håndfuld år sat sig på dancehall-scenen herhjemme under synonymet for verdens bedste Tom Cruise-film.

Dancehall er for øvrigt en niche i jamaicansk reggae, som blev udviklet i slut 70’erne. Den fik sit navn, fordi mange af teksterne ansås for upassende til at sende i radioen, så musikken blev næsten udelukkende spillet og udviklet på dansestederne.

Bambam PR Foto

Hovednummeret på Bambam er selvfølgelig original jerk chicken (95 kr.) som fås med ris, ærter og coleslaw samt hjemmelavet gravy. Bambams jerk – altså marinaden som kyllingen bliver poleret i – er en kompliceret sag med mere end 15 forskellige ingredienser.

Læs også: Her kæles der for detaljerne: Vesterbro får ny ambitiøs cocktailbar

Samme udgave kan fås i veggie-udgave, hvor kyllingen er byttet ud med marineret blomkål.

Som sideorders kan man hoppe ud i sweet potato fries eller stegte grønne madbananer og til at skylle det hele ned med, er der selvfølgelig den ikoniske Red Stripe, som bliver lavet af Desnoes & Geddes på Jamaica.

Sodavanden hedder Ting og smager af sur-sød grapefrugt – og bliver tyllet til den store Usain Bolt guldmedalje i Caribien.

Og altså nu på Nørrebro.

Ja man – mi soon come.

Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh. Også om Jamaica…

Hvad: Bambam
Hvor: Ravnsborggade 12d
Hvordan: Følg Bambam på Instagram her

Bambam PR Foto

Makeover: Unik oase i Ørstedsparken har nyheder på menuen

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Flint & Ørsted i Ørstedsparken PR Foto
Flint & Ørsted i Ørstedsparken PR Foto

En storbyoase.

Sådan har vi i mange år kendt Cafe Hacienda i Ørstedsparken.

Mellem træer og buske lige ved hjørnet af Nørre Farimagsgade og Ahlefeldtsgade, lå det lille gemte fristed. De har nu fået nye ejere – nemlig Julian og Christoffer –  og de har samtidig skiftet caféens navn til Flindt & Ørsted.

Den fantastiske udsigt direkte til søen er der stadigvæk – ligesom de vejende grønne træer, kaffe i solen og fuglekvidder er intakt.

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.

Ejendomsmæglerudsigt
Hos Flindt & Ørsted har de gået efter konceptet – småt, men godt.

Derfor tilbyder de et simpelt menukort og en rigtig ‘ejendomsmæglerudsigt’.  Alt tilberedes med råvarer af høj kvalitet og serveres til rimelige priser.

Her bydes på morgenmad, frokost og aftensmad af forskellige og varierede retter, lavet og anrettet med årstidens friske råvarer. Her er også kommet picnic kurv og minsandten åbent hele året.

Flint & Ørsted har rubbet neglene og renoveret cafeen indenfor, så der nu også er mulighed for at nyde en bid mad indendørs.  Desuden har de sørget for, at toiletterne har fået en ordentlig overhaling og blevet tidssvarende.

Læs også: Guide: 8 nye restauranter du skal kende i København april 2019

Hvad: Flint & Ørsted
Hvor: Nørre Farimagsgade 6, Ørstedsparken

Pift hjemmet og altanen op: Design-plantemarked rammer Vesterbro

Skrevet af: Camilla Lützhøft Stahlschmidt
Foto: Pxhere
Foto: Pxhere

”Grønt er godt for øjnene,” siger de kloge.

Men mon ikke grønt også er godt for dit hjem? Grønne planter kan i hvert fald peppe indretningen op og sætte fuld fart på forårsfornemmelserne.

Hvis det kribler i dine grønne fingre, fordi du mangler den perfekte kaktus til vindueskarmen eller en kreativ planteløsning til altanen, bør du lægge vejen forbi Absalon på Vesterbro lørdag den 27. april.

Her er nemlig design-plantemarked fra kl. 10 til 16, og det betyder, at du kan finde eksotiske palmer, blomster, kaktusser, hængeplanter, retroplanter, krydderurter, udendørsplanter og alt derimellem både i og uden for kulturhuset på Sønder Boulevard.

Læs også: Mød det nye madmekka: Her er alle 19 stader i Boltens Food Court

Der vil desuden være mulighed for at købe frø, plantekasser, haveredskaber, krukker, keramik og sjove designvarer til blomster og planter.

Er du selv en kreativ plantemager, kan du søge om at få en bod på markedet. Skriv til plantemarkedet@plukk.dk.

I Absalons bar kan du købe mad, søde sager og drikkevarer.

Der er gratis adgang til plantemarkedet.

Hvad: Plantemarked
Hvor: Absalon, Sønder Boulevard 27, København V
Hvornår: Lørdag 27. april 2019 kl. 10-16
Hvordan: Læs mere på Facebook

Førerløse minibusser bliver måske snart sluppet løs i Nordhavn

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
PR Foto Autonomous Mobility
PR Foto Autonomous Mobility

Fremtiden er på vej.

Snart ligner Nordhavn måske en scene fra ‘I, Robot’, hvor selvkørende biler suser rundt.

I hvert fald har det danske firma Autonomous Mobility fået en ansøgning igennem i Vejdirektoratet om at måtte gå i gang.

De er parate, og har allerede to små el-busser holdende klar i Nordhavn.

Hvis godkendelsen kommer, er det planen, at busserne skal køre et loop i Nordhavn som vist på billeder herunder.

Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh.

PR Foto Autonomous Mobility

El-busserne er ganske gratis at benytte, og de kommer til at køre mandag til fredag kl. 10-18.

Projektet skal være med til at sparke døren ind til førerløs trafik i København, så vi kan komme et skridt nærmere fremtiden.

“Det bliver kollektiv transport, der løser fremtidens trafikudfordringer i vores storbyer, og derfor giver det mening at støtte et projekt med førerløse busser i København. Projektet vil ikke løse trafikudfordringer fra dag ét,  men vi får værdifulde erfaringer med selvkørende busser i et lille hjørne af København,” siger Ninna Hedeager Olsen, teknik- og miljøborgmester i Københavns Kommune.

Læs også: Vilde planer: Nordhavn får flydende sauna i havnen

45 km/t
De små busser har plads til 11 siddende og 4 stående passagerer – og kan dreje både for- og baghjulene. Der er ingen for- eller bagende, så den er ligeglad, hvilken vej den kører.

Bussen har faktisk en topfart på 45 km/t, men ro på, for så hurtigt kommer den ikke til at køre ved Nordhavn.

Busserne har tidligere kørt ved ITS World Congress 2018 i Bella Center, og der var topfarten sat til omkring 8 km/t.

Den kan køre cirka otte timer mellem hver opladning. Det giver en køreredius på op til 100 km.

Autonomous Mobility har også projekter i Aalborg, Gøteborg samt Oslo.

I starten kører de små busser med ansatte operatører, som kan forklare, tegne og fortælle passagerne, hvordan busserne virker og om teknologien bagved.

Læs også: MigogKbh møder byens bedste gæst: Ken bruger 250.000 kr. om året på at spise ude

PR Foto Autonomous Mobility