Populært koncept udvider: Østerbro har fået sin egen ramen-restaurant

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Ramen to Biiru Foto Rasmus Kramer Schou
Ramen to Biiru Foto Rasmus Kramer Schou

Ramen er Japans go-to mad.

Hvert et gadehjørne har sin egen ramen-udgave, hvor de fortolker den intense suppe i alverdens retninger.

Der findes tusindevis af forskellige udgaver i Tokyo, men tilbage til Danmark – for Østerbro har netop fået sin helt egen ramen-restaurant.

Den hedder Ramen to Bíiru, og hvis du synes, navnet lyder bekendt, har du ganske ret.

Der er nemlig allerede to Ramen to Bíiru i København, på henholdsvis Nørrebro og Vesterbro. Og alle tre er ejet af Mikkeller – Københavns ølkonge.

Siden de åbnede den første på Nørrebro har folket taget virkelig godt imod dem, så de har udvidet og har altså nu slået dørene op på Victor Borges Plads på Nordre Frihavnsgade.

Læs også: Luksusguide: Her får du god brunch i København

Ramen to Biiru Foto Rasmus Kramer Schou

Restauranten er ganske stor, og man mødes af en lang counter, når man træder ind det gennemførte japanske univers, og får med det samme øje på Street-Fighter spillemaskinen, hvor man ganske gratis kan tage sig en nostalgisk trip down memory lane.

Men pas på, den står i noget, der kunne ligne japanerhøjde, og normale danskere vil nok få lidt ondt i ryggen efter et par spil.

Læs også: Vores bud på toppen: Her er de bedste mellemklasse restauranter

Ramen to Biiru Foto Rasmus Kramer Schou

Her er også en lokale med røde båse, hvor man kan nyde sin mad, og sidste rum er det store ud mod Victor Borges plads.

Her kan man enten slå popo’en i stolene omkring de borde, der er bygget af gamle kabeltromler og hviler ovenpå aflagte olietønder, eller sætte sig i udkigsbaren og følge med i livet på den hyggelige plads – hvor der selvfølgelig også er udeservering, når temperaturen tillader det.

Indretningen er elegant og humoristisk – blandt andet er der de originale maskiner, man bestiller sin ramen fra, ligesom her også er en ølautomat.

“Vi har gjort os meget umage for at gøre indretningen unik,” fortæller Uki, som har stået for designet i alle Biiru-restauranterne.

Blandt andet har han fundet nogle vilde industri lamper fra en mine i Ukraine, der står på bordene.

Læs også: Mikkellers hotte Vesterbro Chinese Food er åbnet: Se de første billeder indefra

Ramen to Biiru Foto Rasmus Kramer Schou

Menukortet følger konceptet og byder på mere end 10 forskellige udgaver af den delikate spise, som koster mellem 105-120 kr. for en skål suppe.

Den mætter usandsynlig godt, og der er eminent godt styr på balancerne i de forskellige smage.

Man kan forlyste sig med mange besøg hernede og prøve hele menukortet, som selvfølgelig spænder over den traditionelle lyse og salte Shio, den sojabaserede Shoyo samt den komplekse og intense Miso – samt diverse særlige udgaver der popper op fra tid til anden.

Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh.

Hvad: Ramen to Biiru Østerbro
Hvor: Victor Borges Plads 6

Skovtårn åbner på lørdag: Her får du vild udsigt 140 meter over jordens overflade

Skrevet af: Redaktionen
Foto: Camp Adventure Facebook
Foto: Camp Adventure Facebook

På lørdag d. 30. marts er blandt andet statsminister Lars Løkke Rasmussen inviteret til åbningen af en ny stor attraktion på Sjælland ca. en times kørsel fra København.

Her får man en 650 meter snoet spiraltur op gennem trækronerne til en fænomenal udsigt i 45 meters højde.

Faktisk befinder man sig 140 meter over jordens overflade, når man står på toppen ifølge oplevelsesparken, Camp Adventure tæt på Gisselfeld Kloster.

Trods en lille køretur fra hovedstaden, så bliver det en udflugt værd for alle slags aldersgrupper.

Venne/venindegrupper med smag på en fed get away, kærestepar der vil nyde en romantisk udsigt, børnefamilierne og de ældre. For man behøver ikke at tage hele vejen til tops for at få glæde af tårnet.

Tårnet åbner officielt for offentligheden på søndag d. 31. marts, hvor der stadig er pladser i udbud til at være blandt de første, der når toppen i det imponerende udsigtstårn.

Byggeriet er løbende blevet skubbet grundet den komplicerede konstruktion, men nu er den altså klar til at blive taget i brug som en perfekt attraktion til forår – og sommer.

Læs også: Sådan skal Amagers store naturpark forvandles

Foto: Camp Adventure
Visualisering: EFFEKT Arkitekter / Camp Adventure

Bygget af lokalt træ

Tårnet bliver det højest tilgængelige punkt på Sjælland, og det forventes at tiltrække op mod 100.000 turister om året. Det er skabt af snoede stålrør og træ fra de omkringliggende skove.

Det er EFFEKT Arkitekter, som står bag designet, der med sin smalle midte lader træerne komme helt tæt på gæsterne langs turen op, før det i toppen udvider sig og tilbyder en helt spektakulær udsigt.

Læs også: Islands Brygge får grønne selvvandende tvillingetårne

 

 

Foto: Camp Adventure
Foto: Camp Adventure

Kan kombineres med vilde klatreture

Camp Adventure er Danmarks største klatrepark med over 5 kilometer trætopbaner. Her kan du boltre dig i reb og svævebaner i varierende sværhedsgrader i op til 25 meters højde: Perfekt til de adrenalinhungrende vildbasser i familien.

Læs også: Copenhill bliver et af Nordens vildeste projekter

Hvad: Udsigtstårnet i Camp Adventure åbner
Hvor: Denderupvej 19, 4690 Haslev
Hvornår: Fra 31. marts 2019
Hvor meget: 125 kr. pr. person og børn under 6 år gratis
Hvordan: 1 time i bil fra Kbh – læs mere og book billet på dette link 

Eftertragtet lagersalg: Tommy Hilfiger og Calvin Klein sælger ud

Skrevet af: Kaspar Mørk Arianto
Foto: Urek Meniashvili / Wikimedia Commons
Foto: Urek Meniashvili / Wikimedia Commons

Hvis du lige står og mangler et nyt outfit til din amerikaner-preppy garderobe eller måske et par velsiddende boxershorts med logo, så skal du sætte kryds i kalenderen.

Tirsdag den 2. og onsdag den 3. april holder de to ikoniske modehuse nemlig fælles lagersalg. Det skriver arrangør Lagersalg.com

Stærke tilbud til store og små

Tidligere events har vist, at interessen for at score tilbudstøj og accessories fra netop disse to brands er helt i top. Derfor kan det være en rigtig god idé at komme i god tid.

Der sælges kollektionsprøver fra en række af Hilfigers og Calvin Kleins kollektioner, herunder bl.a. Tommy Jeans, TH Tailored, TH Kids, CK Underwear og både herre- og damelinjen fra Calvin Klein.

Der er med andre ord gode muligheder for at finde en række forårsfriske outfits til alle familiens medlemmer.

Læs også: Nu åbner ’den japanske H&M’ endelig  i København

Gratis adgang til godterne

Lagersalget finder sted i rå men eksklusive rammer hos eventstedet The Plant ved Kløvermarken på Amager.

Der er rig mulighed for at parkere foran lokalerne, men til gengæld er der ikke plads til barne- og klapvogne indenfor.

Men du kan glæde dig over, at entréen er ganske gratis.

Læs også: Amager får indendørs skydiving i stor vindtunnel

Hvad: Tommy Hilfiger og Calvin Klein Lagersalg
Hvor: The Plant, Raffinaderivej 22, 2300 København S
Hvornår: Tirsdag den 2. og onsdag den 3. april 2019 kl. 8:00-19:00
Hvor meget: Gratis entré
Hvordan: Læs mere om eventet på Facebook via dette link

Få drømmen opfyldt: Nu kan du købe din egen smørrebrødsbutik i København

Skrevet af: Redaktionen
I butikken kan du lave smørrebrød som det her
I butikken kan du lave smørrebrød som det her

Det er lidt af hvert, man finder til salg på Den Blå Avis efterhånden.

Der er koncertbilletter, brugte sko og alt muligt gakket gøgl. Men det er ikke så tit, at en smørrebrødsbutik i København ryger på DBA.

Ikke desto mindre har du nu chancen for at købe din helt egen smørrebrødsbutik, som allerede er i drift og har en omsætning på mellem 3.500-5000 kr. om dagen.

Det er i postnummer 2300 på Amager, at smørrebrødsbutikken ligger. Den nøjagtige adresse er ikke oplyst, men det er tæt på Amager Strandpark.

God omsætning og god beliggenhed

På DBA står der i beskrivelsen;

“Pæn smørrebrødsforretning med god omsætning, god beliggenhed og gode muligheder. Især hvis man vil holde længere åben end 8-14 man-fre som der er åben nu.”

“Forretningslokalet er lille, enkelt, nyistandsat og fungerer godt. Derfra er der trappe op til førnævnte lokaler.

En trappe ned fører til et fuldt udstyret køkken med tilhørende rummelig køleboks, hvorfra der laves mad både til forretningen og til catering.

Det er tilladt at holde åbent fra 06-21, man-søn så der kan laves alt fra morgenmad til middagsmad,” står der også i salgsopstillingen.

Foto: DBA

Der skal dog sælges nogle stykker smørrebrød, før man henter sin investering ind igen. Hvis man vil overtage den nuværende smørrebrødsforretning, så skal man smide 450.000 kr.

Du kan læse mere og se billeder af smørrebrødsbutikken her

Fotokredit smørrebrød: Stine Kjølby Christensen, MigogAalborg