Fra nytårskur til chokolade-kup: Det kan du opleve i weekenden i København

Skrevet af: Camilla Lützhøft Stahlschmidt
Foto: PR
Foto: PR

København lægger hårdt ud med fede oplevelser og aktiviteter i årets første weekend.

MigogKbh er klar med tips til, hvad du kan lave i byen.

Foto: PR, Sv. Michelsen Chokolade

Lagersalg med søde sager

Er du allerede træt af at være på kur i januar, eller har du opgivet på forhånd, fordi du ved, at du ikke kan holde dig fra de søde sager?

Så sæt kurs mod Hvidovre fredag eftermiddag, for der er gode penge at spare på en række lækkerier, når Sv. Michelsen holder lagersalg.

Lagersalget varer kun to timer, så man skal være hurtig, hvis man vil have fingre i flødeboller, lakridser, fyldte chokolader og lignende. Dørene åbner klokken 14, og du kan spare mellem 40 og 60 procent.

Læs mere i vores artikel her.

Hvad: Sv. Michelsen-lagersalg
Hvor: Stamholmen 91, Hvidovre
Hvornår: Fredag 3. januar 2020 kl. 14-16

Foto: PR

Lopper i Bella

Shoppelystne loppehajer kan skyde 2020 i gang med en stor loppejagt i København.

På Amager er der nemlig genbrugsguld i lange baner både lørdag og søndag, når det endnu en gang er tid til Lopper i Bella.

Bella Centers store lokaler fyldes med hundredvis af boder, og loppemarkedet er et af Danmarks største, så du kan forvente masser af spændende varer.

Loppemarkedet er åbent fra klokken 10 til 17 lørdag og klokken 10 til 16 søndag. Entré koster 40 kroner.

Hvad: Loppemarked
Hvor: Bella Center, Center Boulevard 5, København S
Hvornår: 4.-5. januar 2020

Sidste chance for at opleve jul i Tivoli

Nåede du ikke forbi Tivoli i december for at opleve den flotte juleudsmykning, det store Swarovski-juletræ og den hyggelige julestemning?

Så kan du nå det endnu. Søndag er nemlig julesæsonens sidste åbningsdag i den gamle have.

Udover at prøve forlystelser kan du besøge juleboder, spise æbleskiver og meget mere.

Læs mere i vores artikel her.

Hvad: Jul i Tivoli
Hvor: Tivoli, Vesterbrogade 3, København V
Hvornår: Til og med 5. januar 2020

Foto: PR, Flemming Ege

Grin med Jonathan Spang

Lørdag går Jonathan Spang på scenen i DR Koncerthuset med showet “Typisk Jonathan Spang” og vender verdenssituationen.

Det sker på vanlig fandenivoldsk vis, og der er næsten garanti for latterkramper.

Billetter fra 375 kroner.

Læs mere om showet og køb billetter her.

Hvad: “Typisk Jonathan Spang”
Hvor: DR Koncerthuset, Ørestads Boulevard 13, København S
Hvornår: Lørdag 4. januar 2020 kl. 16 og 20

PR-foto Vega

Støttekoncert for hjemløse

Der er 6.500 hjemløse mennesker i Danmark, og de har brug for hjælp – på den ene eller anden måde.

Derfor har et par ildsjæle stablet en koncert på benene i Vega lørdag kl. 20.00. Den hedder Rock for hjemløse, og her spiller bl.a. Tim Christensen, Sanne Salomonsen, Michael Falch og Patrick Dorgan.

Hele overskuddet fra aftenen går ubeskåret til hjemløse.

Læs mere i vores artikel her.

Hvad: Rock for hjemløse
Hvor: Vega, Enghavevej 40
Hvornår: Lørdag 4. januar 2020 kl. 20.00

Foto: PR

Bag kulissen hos de kongelige

Søndag kan du komme på en anderledes rundvisning på Christiansborg Slot, som her ved nytårstid lægger gulv til Dronningens nytårskure.

Som noget helt særligt tages publikum med ind i de imponerende sale, hvor der fortælles anekdoter om nytårkure i dag og før i tiden.

Det koster 140 kroner for voksne og 70 kroner for børn at deltage, og særvisningen starter med et besøg i De Kongelige Stalde.

Læs mere på Facebook.

Hvad: Særomvisning – Nytårskur på Christiansborg Slot
Hvor: Christiansborg Slot, Prins Jørgens Gård 1, København K
Hvornår: Søndag 5. januar 2020 kl. 11 og 14

Alt er glutenfrit: H.U.G Bageri er åbnet i København med særligt fokus

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
H.U.G. Bageri Helt Uden Gluten Foto: Columbus Leth
H.U.G. Bageri Helt Uden Gluten Foto: Columbus Leth

Gluten er på alles læber. Men mange vil gerne børste det af.

Der er faktisk ikke helt præcise tal på, hvor mange glutenallergikere, der er i Danmark.

Patientforeningen Cøliakiforeningen skyder selv tallet til at være ca. 1 procent af den danske befolkning.

Læs også: Verdensklasse bager: København har nu en af verdens bedste bagere

H.U.G. Bageri Helt Uden Gluten Foto: Columbus Leth

Mange skærer gluten fra

Der er til gengæld flere, der gerne vil undgå gluten.

I USA forsøger 30 procent således at mindske deres indtag af gluten.

Gluten er et protein, der især findes i hvede, rug og byg.

Det findes til gengæld slet ikke hos H.U.G bageri, som ligger på Øster Farimagsgade 20

Forkortelsen H.U.G. står for Helt Uden Gluten og det er præcis, hvad den nye bagers bagværk er:

Helt uden gluten – ligesom alt også er økologisk.

Læs også: Guide: Her er Københavns nye fristelser med Nutella, éclairs og marengs

H.U.G. Bageri Helt Uden Gluten Foto: Columbus Leth

Anden glutenfri station

Mette Marie Viscor og Kathrine Rosamunde er de to iværksættere, der står bag projektet. De har fem års erfaring med egen glutenfri bagerbutik på Fredensborg station.

“Vi skulle vokse fra biks til business, så København måtte blive vores næste “station,” siger Mette Marie Viscor og Kathrine Rosamunde om deres nye eventyr i hovedstaden.

Bagværket i H.U.G bageri bages både med gær og surdej, og man kan også finde kanelsnegle og hindbærsnitter herinde.

Nogle af opskrifterne er mælkefrie og flere er veganske.

I butikken kan kunderne blandt andet finde en blanding af klassiske brød og kager omvekslet til glutenfrie versioner.

De har også samlet deres yndlingsopskrifter i bagebogen Helt uden gluten.

Læs også: Luksusguide: Her får du den bedste brunch i København

 Hvad: H.U.G bageri
Hvor: Øster Farimagsgade 20
Hvornår: Åbner onsdag 22. januar
Hvordan: Læs mere lige her

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram

Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh.

 

Choko-tastisk: Kæmpe chokolade-festival i København med masser af smagsprøver

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou

1 – 2 – 3 – Mundvand.

Der er udsøgte choko-lækkerier i sigte.

Alt fra chokoladeovertrukne flødeboller, cremet ganache og ikke mindst chokolade med nye og udfordrende smage vil i år pryde Chokoladefestival 2020.

Choko-fans skal sætte et stort kryds i kalenderen i weekenden d. 29. februar – 1. marts.

Læs også: Fyldte croissanter og brød: København har fået nyt Nutella-bageri

Foto: PR, Sv. Michelsen Chokolade

40 udstillere og smagninger

Her vil TAP1 på Amager blive fyldt til kanten med kvalitetschokolade,  40 forskellige udstillere, smagninger, foredrag og workshops.

I demokøkkenet vil fagkyndige demonstrere de nyeste trends og give tips, så du kan gøre dem kunsten efter derhjemme.

Til choko-workshops kan du selv få fingrene i forskellige former for chokolade og afprøve teknikker.

Læs også: Guide: 10 gode chokoladebutikker i København

Foto: Charisse Kenion

Se choko-pro i aktion

Som noget helt nyt vil Callebaut afholde deres “Callebaut Chocolate Hero” konkurrence for kokke og konditorer om lørdagen på festivalen, så du kan tabe kæben over de professionelle.

Alle billetter inkluderer seks smagspoletter, så du kan smage på det lækre chokolade. Der kan købes ekstra poletter på stedet.

Børn under 6 år kommer gratis ind dog uden poletter.

Læs også: Guide: Her er  6 af de bedste pandekage-steder i København

Hvad: Chokoladefestival 2020
Hvor: TAP1 på Raffinaderivej 10
Hvornår: Lørdag d. 29. februar og søndag d. 1. marts 2020 kl. 10-17 begge dage.
Hvor meget: Voksenbillet 140,- og børnebillet (6-11 år) 90,-
Hvordan: Læs mere lige her

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram

Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh.

Lidt at varme sig på: Få en gratis Irish Coffe flere steder i København

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Gratis Irish Coffee PR Foto
Gratis Irish Coffee PR Foto

En kop kaffe med lidt flødeskum, brun farin og et skvæt irsk whiskey – og bum, så har man et ægte verdenshit.

Lørdag 25. januar er det National Irish Coffee Day, og du kan smage en gratis Irish Coffee mellem 15.00 og 16.00 flere steder i København – se listen i bunden af artiklen.

På Buena Vista Cafe i San Fransisco serverer de endda op til 2.000 Irish Coffees – om dagen.

Det var nemlig her, den kendte drik blev rigtig kendt.

Èt hurtigt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh.

Den første sending irsk whiskey til Buena Vista PR Foto

Kolde passagerer

Historien er, at helt frem til 1950’erne foregik transatlantiske flyvninger med store vandflyvere.

Og de havde ikke benzin nok til at krydse Atlanterhavet med mindre de mellemlandede for at tanke i henholdsvis New Foundland og Irland.

I vinteren 1943 landede en vandflyver ved den irske by Shannon. Den havde været undervejs i 18 timer fra New York, og passagererne blev sejlet det sidste stykke ind til lufthavnen i åbne joller.

Her stod kokken Joseph Sheridan klar i den lille lufthavnsrestaurant med en god kop varm kaffe til de forfrosne gæster. Og han skulle vise sig at være et geni, for han havde spædet kaffen op med den irske whiskey Tullamore D.E.W.

Læs også: Guide: Her får du det bedste smørrebrød i København

Gratis Irish Coffee PR Foto

Markedsfødt i USA

Én af passagerne takkede kokken for den stærke kaffe og spurgte, om den måske var lavet på brasiliansk kaffe, men den gode Joseph svarede: “Nej, det er irsk kaffe.”

Og så var idéen ligesom født – og Irish Coffee blev den traditionelle velkomstdrink i lufthavnen.

Men det var først 10 år senere, at den irske kaffe fik sit helt store markedsførings-gennembrud.

Det skete selvfølgelig i reklamens eget land, USA, hvor en af passagerne fra vandflyveren prøvede at genskabe den irske kaffe til sin ven, som ejede Buena Vista Cafe i San Fransisco.

Og så er resten vist historie.

Læs også:Guide: Her får du den gode stegt flæsk med persillesovs i København

Her kan du få én gratis Irish Coffee:

The Dubliner, Amagertorv 5, 1160 København

The Dubliner, Ny Østergade 14, 1101 København

Sørens Værtshus, Vandkunsten 6, 1467 København

The Globe Irish Pub, Nørregade 43-45, 1165 København

Drop Inn, Kompagnistræde 34, 1208 København

Café Halvvejen, Krystalgade 11, 1172 København

The Shamrock Inn, Jernbanegade 7, 1631 København

Natcafeen, Gothersgade 13, 1306 København K

Den Glade Gris, Lille Kannikestræde 3, 1170 København K

Rabalder Bar Kbh, Gothersgade 33B, 1123 København

Kennedy’s Irish Bar, Gl. Kongevej 23, 1610 København

Hvide Lam, Kultorvet 5, 1175 København

Cafe Guldhornene, Vestergade 20A, 1456 København K

Café Svejk, Smallegade 31, 2000 Frederiksberg.

Læs også: Du kan få 1 meter lang Durum: Umut udvider med vild kebabshop

Hvad: National Irish Coffee Day
Hvor: Flere steder i København
Hvornår: Lørdag 25. januar kl. 15-16
Hvor meget: 1 gratis Irish Coffee så længe lager haves
Hvordan: Læs mere lige her

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram

Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh.