Gratis gademad og øl: District Tonkin åbner på Vesterbro med et brag

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
District Tonkins glansnummer - Bahn Mi.
PR Foto
District Tonkins glansnummer - Bahn Mi. PR Foto

OBS – grundet brand søndag eftermiddag er åbningen udskudt på ubestemt tid. Læs mere her

Vietnam er et kulinarisk Nirvana.

Den tidligere franske koloni er nemlig et lovechild mellem klassisk fransk kogekunst og eksotiske og friske smage fra Vietnam.

Det vietnamesiske køkken har da også erobret det meste af verden.

For år tilbage fik den københavnske madscene en ordentlig saltvandsindsprøjtning, da restauranten District Tonkin åbnede.

Den er opkaldt efter det kolonistiske franske navn for Nordvietnam.

Læs også: Byens bedste vietnamesiske restaurant: Åbner en hel gade fra Vietnam midt i København

District Tonkin PR Foto

Ny restaurant på Vesterbrogade

Vietnamesiske Nickie Mydung og kosovoalbanske Zeqir Haziri genskabte på magisk vis atmosfæren, duftene og ikke mindst smagene fra Vietnam.

Især smager deres Bánh Mì så vanvittig godt, at man kan dø lykkelig, når den sidste bid er taget.

En Bánh Mì er en fransk baguette fyldt med paté, friske krydderurter, marineret kød og fantastiske saucer.

Læs også: Rent 12-tal: Vesterbro har fået ny klasserestaurant

District Tonkin PR Foto

Gratis mad og øl

Og den kan du smage ganske gratis mandag 6. juli, når District Tonkin åbner på Vesterbrogade 56, lige ved Vesterbros Torv – i de lokaler, hvor IBU tidligere lå.

Mellem kl. 16-18 serverer de nemlig gratis bahn mi og øl fra Mikkeller, når de slår dørene op til en åbningsfest.

Læs også: Ugens Tip: Restaurant Lola i den gamle mølle er Københavns nye must-visit

Hvad: District Tonkin
Hvor: Vesterbrogade 56
Hvornår: Mandag 6. juli kl. 16-18
Hvor meget: Gratis mad og øl

Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh.