Kierkegaard og kølige bobler: Nu serverer Den Sorte Diamant vild luksusbrunch

Den står på østers og croque madame, når Restaurant Søren K i Det Kongelige Bibliotek serverer, hvad der potentielt lyder som en af Københavns bedste brunchoplevelser.

Brunchhygge i byens boghimmel

Oehlenschlæger og Østers. Blixen og brunch. Pontoppidan og pandekager.

Vi ledte længe efter det perfekte ordspil til nyheden om, at du nu kan mæske dig i alskens weekendlækkerier på Det Kongelige Bibliotek.

Det det endelige valg måtte dog inkludere Søren Kierkegaard.

Restauranten i Den Sorte Diamant er nemlig opkaldt efter den navnkundige filosof og forfatter, og nu kan du efterleve hans berømte ord om, at ’brunchen skal spises forlæns, men forstås baglæns.’

Okay, modtaget, vi stopper med de kække litteraturjokes her.

Bottom-line er, at du godt kan se at få booket et bord til brunch lige midt i byens boghimmel.

Læs også: Luksusguide: Her får du den bedste brunch i København

12 smagsoplevelser med havneudsigt

Det overdådige brunchkoncept byder på 12 forskellige elementer serveret i fire heats.

Du kan glæde dig til havfriske østers med kølige bobler på siden, røget laks med rygeost og avocado, croque madame, hønsesalat, pølsebræt, pandekager, vafler og meget, meget mere.

Den nye luksusbrunch serveres hver lørdag, og med i prisen på 325 kr. får du også en af Københavns bedste vandudsigter.

Søren K ligger nemlig på første parket ud til havnefronten i stueetagen af Den Sorte Diamant.

På varme dage er det derfor oplagt at ’brunche den’ under åben himmel på kajkanten.

Hvis du efterfølgende har brug for at slå mave, kan du med fordel finde ro og fordybelse på læsesalene i det imponerende biblioteksbyggeri.

Bare du ikke bøvser brunchlykke, for her kræves naturligvis ’absolut tystnad’.

Læs også: København får ny luksusbrunch der sender dig direkte i himlen

Hvad: Luksusbrunch hos Søren K i Den Sorte Diamant
Hvor: Det Kongelige Bibliotek, Søren Kierkegaards Plads 1, 1221 København
Hvornår: Hver lørdag kl. 10:00-13:30
Hvor meget: 325 kr. pr. person inkl. juice.
Hvordan: Læs mere og book bord via dette link

Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram

Vind 2 x 2 Luksusbrunch på Søren K

Sådan vinder du
Like opslaget lagt på MigOgKbh Facebook torsdag 9. maj kl. 18.50
Skriv hvem du vil tage med til en overdådig brunchoplevelse

Vi trækker en vinder på mandag d. 13. maj.