Vild nyhed: København får nyt kæmpe madmarked i Boltens Gård

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Boltens Food Court PR Foto
Boltens Food Court PR Foto

Boltens Gård har gennem årene lagt hus til mange branderter.

Fra de shot-drikkende diskoteker til de helt hippe som kridhvide Nasa. Alt det er fortid nu.

Det samme er en af Købehavns største madsuccesser gennem tiderne – nemlig Copenhagen Street Food.

Nu slår historien knude på sig selv.

For en række af de erfarne drivkræfter bag Copenhagen Street Food rykker nu ind i Boltens Gård – under navnet BOLTENS FOOD COURT.

Det sker lørdag den 13. april 2019 kl. 10.00. Sæt kryds i kalenderen.

Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh. Også om breaking…

Boltens Food Court PR Foto

Da MigOgKbh var på besøg Boltens Food Court i starten af november til en inspektions-rundvisning, var de allerede langt med ombygningen.

Nu er de så godt som helt færdige – og har netop fået ibrugstilladelsen fra kommunen.

Den historiske og yderst charmerende gård er blevet ryddet for tidligere tiders plastik-druk og istedet fået sat tyk streg under bindingsværks-charmen, hyggen og intimiteten. 

Læs også: Byens højeste bygning: København får vildt luksushotel med pool på taget

4000 m2 i flere etager og hyggekroge

Boltens Food Court har 19 erfarne stadeholdere, fem udskænkningssteder, 4.000 m2 ultramoderne indendørs Food Court i tre etager, – det var blandt andet her det gamle Nasa lå, 1.500 m2 brobelagt gård med masser af lyskæder, grønne planter, bindingsværkhuse og 1.000 siddepladser fordelt i flere hyggekroge og områder i flere etager. 

Stadeholderne tæller disse aktører, hvor man kan komme gastronomisk hele verden rundt. Vi følger selvfølgelig op i løbet af ugen med en indgående præsentation af stederne.

Churreria (spansk)
Desi nam nam (indisk/pakistansk)
Marrakech (marrokansk)
Duck it 
(dansk)
Woodomi (kinesisk)
Two Monkeys (vegansk colombiansk)
The Mexican Donkey (mexikansk)
Temporada Tapas (spansk)
Philly’s (amerikansk)
Wok Amok (thailandsk)
Boy’s (fransk)
Hope Organic(dansk)
Hygge taste of Denmark (dansk)
Brasa (brasiliansk)
Slice n’ ice (italiensk)
The American(amerikansk)
The Fish Project (engelsk)
Ciao (italiensk)
The Fat Greek (græsk)

Derudover er der en pop-up, der vil huse forskellige eksperimentelle køkkener.

Læs også: Vilde planer: Her får København flydende sauna i havnen

Hope Organic i Boltens Food Court PR Foto

Kræfterne bag hedder Lars Moesgaard, Nik Kongsø og Jakob Nygaard, og de kender hinanden fra CPH Streetfood på Papirøen – og har siden lukningen arbejdet bag kulissen for at føre successen videre. 

De har taget alt det gode med sig fra Papirøen – og forbedret de mangler, som var derude.

Blandt andet toiletforholdene.

“Vi blev aldrig rigtig glade for Papirøens koncept med at stå og tisse i en gammel container som et offentligt toilet.

Så her på Boltens Food Court har vi gjort virkelig meget ud af, at der ikke bare er toiletter nok, men også at de rent faktisk er af en høj standard, ligesom restauranttoiletter,” fortalte og viste de frem til rundvisningen.

Læs også: Guide: 8 nye restauranter du skal kende i København marts 2019

Har hele Boltens Gård

Boltens Gård har har beholdt nogle af de kendte restauratører herinde. Således kan man stadigvæk besøge den thailandske Kjun Juk, cocktailbaren Weltkuglen samt Den Lille Fede.

Boltens Food Court har lokaler og arealer hele vejen rundt i Boltens Gård, og MigOgKbh er snart klar med flere billeder og videoer samt en ret fed overraskelse herindefra – så følg med på vores Facebook.

Hvad: Boltens Food Court
Hvor: Boltens Gård, i hjørnet af Store Kongensgade og Gothersgade
Hvornår: Åbner lørdag den 13. april 2019 kl. 10.00
Hvordan: Læs mere her på deres web eller deres Instagram
Åbningstider
Mad. (Køkkener) uden for feriedage:
Søn-torsdag. 
11.00-21.00
Fre-lørdag. 11.00-22.00

Mad. (Køkkener) i feriedage:
Alle dage 11.00-22.00

Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh.

Byens hyggeligste middag: Prøv det populære Hot Pot på Vesterbro

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Hot Pot Republic Vesterbrogade København PR Foto
Hot Pot Republic Vesterbrogade København PR Foto

Hot Pot er måske den hyggeligste måde at spise sammen på.

I en tid hvor deleretter tromler ind over Københavns restauranter, burde alle vende smagsløgene mod ‘social dinings’ helt originale udgave.

Men hvad er en Hot Pot egentlig?

Læs også: Endelig: Københavns mest romantiske te-hus er genåbnet

Hot Pot Republic Vesterbrogade København PR Foto

Kok i eget køkken

Her sidder man sammen og laver egentlig sin egen mad ved at koge forskellige ingredienser i den suppe, som står midt på bordet.

Og København har faktisk en hel restaurant dedikeret til netop dette hyggelige spisekoncept.

Hot Pot Republic på Vesterbrogade 146 er nemlig den første restaurant i Danmark, som tilbyder den dampende, asiatiske Hot Pot-spiseoplevelse.

Her samles man omkring en varm Hot Pot med to slags autentiske, asiatiske supper.

Man kan så vælge mellem 25 forskellige, eksotiske ingredienser, som man tilbereder sammen med venner og familie ved bordet.

Man er så at sige sin egen kok.

Læs også: Premiere: Se Nordhavns nye flydende aktivitetshus og sauna

Hot Pot Republic Vesterbrogade København PR Foto

Grin, gæster og gastro-dyp

Restauranten startede sin succes som en Hot Pot pop up (sig lige det hurtigt 3 gange) hos Mikkeller, fordi ejer Mikkel Borg Bjergsø, som er en ørn til at spotte geniale madtendenser rundt omkring i verden, havde prøvet det, forelsket sig i det og gerne ville have det til hans hjemstavn, København.

Siden flyttede Hot Pot Republic altså ind i helt egne lokaler på Vesterbrogade 146, hvor de alle ugens 7 dage fylder restauranten med grin, gæster og gastronomisk suppe-dyppe-dyp.

De har endda også frokost på programmet i weekenderne.

Læs også: 13 etager med penthouse-restaurant: Her kommer Kbhs nye vilde iværksætterby

Og nej, man behøver ikke have dragemaske på…Hot Pot Republic Vesterbrogade København PR Foto

Politikens madanmelder gav Hot Pot Republic en god omtale og 4 store stjerner i september 2019. Hun skrev blandt andet – “Hos Vesterbros nye asiat får du sjov gør-det-selv-mad fuld af smag”, og beskrev maden som  “intens og aromatisk.”

Hot Pot er vegetarvenlig, glutenfri og laktosefri.

I og med man hverken frituresteger eller dypper i ost som fondue, lægger Hot Pot sig i tidens trends med fødevarer, der både smager fremragende og er relativt sundt.

Læs også: 18 forskellige slags: Nyt indisk sted har specialiseret sig i naan-brød

Hvad: Hot Pot Republic
Hvor: Vesterbrogade 146, Kbh. V
Hvornår: Aftenmiddag alle ugens dage + frokost i weekenderne
Hvor meget: En Hot Pot står i 265,-
Hvordan: Læs mere lige her

Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh.

Arenatour i fire danske byer: Nik & Jay indtager Royal Arena i efteråret

Skrevet af: Redaktionen

Det er ikke mange uger siden, at Suspekt meldte ud, at de kommer til Royal Arena med deres største show nogensinde.

Nu er flere legendariske danske drenge klar til stor koncert i Hovedstaden.

Tidligere på måneden løb Nik & Jay med prisen som Årets Kunstner ved Zulu Awards 2020, og til efteråret kan du opleve dem live, når popduoen drager på arenaturné og fredag 20. november gør stop i Royal Arena.

Hot, Lækker, Boing! og I Love Ya. Nik & Jay har de sidste 18 år sprøjtet en perlerække af populære pop/rap-hits ud, og i december udgav det musikalske makkerpar fra Værløse deres sjette studiealbum, Længe leve drømmene, som dette efterår danner ramme om en arenaturné, hvor København udgør et af bare fire steder i Danmark.

Blanding af nye og gamle hits

Det nye studiealbum er et ambitiøst musikalsk projekt bestående af 12 numre, der i første omgang hver især blev udgivet som singler i perioden januar – december 2019, hvorefter de samlet blev udgivet under titlen Længe leve drømmene.

Siden dets udgivelse har Længe leve drømmene fået flere rosende ord med på vejen, heriblandt fra musikmagasinet GAFFA, der kalder det for en svedig statusopgørelse fra to modnede popprinser.

Albummet, som er efterfølger til det storhittende United fra 2013, udgør omdrejningspunktet til efterårets koncert i Aalborg Kongres & Kultur Center, hvor publikum kan se frem til at danse samt skråle med på Nik & Jays mange nye hits, hvilke blandt andre tæller numrene Hot Sauce, Det’ Den Vibe og Magnolia.

Hyldet med prisen som Årets Kunstner

Ud over at have udgivet nyt album modtog Nik & Jay for nylig prisen som Årets Kunstner ved Zulu Awards 2020, ligesom duoen blev hædret ved sidste års Danish Music Awards, da de foran et hujende publikum modtog prisen som Årets Danske Livenavn.

Det kække makkerpar er dog langt fra færdige med at høste frugterne af det store arbejde med deres nye album, og til efteråret drager de således på turné med stop i Royal Arena 20. november.

Billetpriser Royal Arena: PL1 505,- / PL2 + stå 425,- / PL3 305 kr. + gebyr.

Det officielle billetsalg starter onsdag 4. marts kl. 10.00 via livenation.dk og ticketmaster.dk

Fra chokoladefestival til kaffefestival: Her er din weekend i København

Skrevet af: Mathilde Mågård Hansen
Foto: Charisse Kenion / Unsplash.com
Foto: Charisse Kenion / Unsplash.com

Denne weekend byder på alt godt til ganen, flere muligheder for at gøre et godt køb og så en særdeles god aften i vente for dem, der altid er fast inventar på dansegulvet.


Foto PR

Ckokoladefestival i TAP1

Der er udsøgte choko-lækkerier i sigte.

Alt fra chokoladeovertrukne flødeboller, cremet ganache og ikke mindst chokolade med nye og udfordrende smage vil i år pryde Chokoladefestival 2020.

TAP1 på Amager vil blive fyldt til kanten med kvalitetschokolade,  40 forskellige udstillere, smagninger, foredrag og workshops.

I demokøkkenet vil fagkyndige demonstrere de nyeste trends og give tips, så du kan gøre dem kunsten efter derhjemme, og til choko-workshops kan du selv få fingrene i forskellige former for chokolade og afprøve teknikker.

Hvad: Chokoladefestival 2020
Hvor: TAP1 på Raffinaderivej 10
Hvornår: Lørdag d. 29. februar og søndag d. 1. marts 2020 kl. 10-17 begge dage.
Hvor meget: Voksenbillet 140,- og børnebillet (6-11 år) 90,-
Hvordan: Læs mere lige her

Læs også Så er plakaten fuldendt: Roskilde Festival afslører megastjerne blandt de sidste navne


Foto PR

Frederik Bagger Lagersalg

Kig forbi når danske Frederik Bagger åbner dørene for salg af deres 2. sortering, varer i beskadiget emballage, fotoudlån, vareprøver og deres udgåede varer – spar op til 60%.

Frederik Bagger sælger smukke glas i alle former, her finder du whiskyglas, vinglas, champagneglas, farvet glas, karafler, smukke lysestager i glas, og porcelæn.

Måske der lige er de glas som du går og drømmer om for at fuldende samlingen i dit vitrineskab?

Hvad: Frederik Bagger Lagersalg
Hvor: Grønnegade 36, 1107 København K
Hvornår: Fredag d. 28/2 kl. 9-19


Foto PR

Dans til gamle danske vinyler på Hotel Cecils natklub

Hotel Cecil i Indre By fyrer på lørdag op under en særlig aften.

De har givet fire af Københavns bedste DJs (Christian d’Or, All Smiles, Ras Money (aka Raske Penge) og Storm) en udfordring:

Grav dybt i pladesamlingen efter guld – gamle, støvede juveler fra alle dele af dansk musikhistorie – og del jeres bedste vinyler med gæsterne på dansegulvet.

Det bliver nørdet med plads til både klassikere, glemte evergreens og ukendte numre, med den røde tråd at man kan danse til dem.

Hvad: Dans til gamle danske vinyler på Hotel Cecils natklub
Hvor: Hotel Cecil, Niels Hemmingsens Gade 10, 1153 København K
Hvornår: Lørdag d. 29/2
Hvor meget: Fri entré inden midnat. Aldersgrænse 23+

Læs også Ny heldagsrestaurant på Amager vil dyrke lokalsamfundet


Foto PR

Designer Forum i Bella Centeret

I weekenden går det igen løs i Bella Centeret, hvor Designer Forum åbner dørene for omkring 100 udstillere som repræsenterer over 400 brands.

Designer Forum er en halvårlig designer outlet messe, hvor du har mulighed for at spare helt op til 80% på skønne brands til både kvinder, mænd og børn.

På Designer Forum finder du alt fra tøj, sko og accessoires til vilde udsalgspriser til både mænd, kvinder og børn.

Mød blandt andet Samsøe & Samsøe, Second Female, Just Female. NA-KD, NN07, Neo Noir, Bjørn Borg, Meotine, Adax, Dyrberg Kern, Arkk Copenhagen, Becksöndergaard, ENVII, Vernon Sports, Just Junkies, Bertoni, Rollingerne, Petit Nord og Sengekompagniet.

Derudover tilbyder Designer Forum også et mindre område til boligindretning.

Hvad: Designer Forum
Hvor: Bella Centeret, Center Boulevard 5, 2300 København S
Hvornår: lørdag d. 29/2 og søndag 1/3 (lørdag kl. 10-17 og søndag kl. 10-16)
Hvor meget: Billetter fra 60 kr. (købes her eller i døren)


Mmmm øl. PR Foto

Copenhagen Beer Festival 2020

Kom med til boblende øl-festival i Valbyhallen, når 35 bryggerier fra blandt andet Frankrig , Tyskland, England, Holland. byder indenfor.

Som navnet næsten antyder, er her selvfølgelig tale om en ølfestival, og her kan man købe og nyde nye og spændende øl, samt opleve trends inden for det endeløse øl-univers.

Ud over skummende meget øl er her selvfølgelig også mad – Hungry Dane serverer burgere, El Jefe tager sig af den latinamerikanske mad.

Hvad: Copenhagen Beer Festival 2020
Hvor: Valby Hallen, Julius Andersens Vej 3
Hvornår: Lørdag 29. februar kl. 12.00-20.00
Hvor meget: 100 kr.
Hvordan: Læs mere her 


Foto PR

Boltens Food Court byder foråret velkommen

Kig forbi Boltens Food Court når de sætter stemningen for en god weekend og byder på gratis kaffe og kanelsnegle til de 100 første gæster fra kl. 11.

Feststemningen fortsætter igen kl. 16.00 hvor en DJ spiller op til lækker loungestemning, og der serveres gratis øl og sodavand til de første 1000 gæster.

Festlighederne stopper ikke her, da Aperol drinks bliver langet over disken til 50 kr. mellem kl. 18.00-19.00 og fra kl. 20.00-21.00 er der Gin & Tonic’s til 50 kr.

Alt sammen kan nydes indenfor i madmarkedet eller ude under varmelamperne i den skønne baggård.

Hvad: Boltens Food Court byder foråret velkommen event
Hvor: Boltens Gård, Gothersgade 8
Hvornår: Fredag den 28. februar kl. 11.00
Hvordan: Læs mere lige her


Mmmmm kaffe. PR Foto

3-dages kaffefestival med 3xDM

Københavns største kaffefestival åbner i weekenden.

Hvis man er ægte kaffe-kendere eller bare aficionado, skal man gå efter den liflige friskkværnede kaffeduft til Danish Coffee Festival 2020 i Valby fredag 28. februar – søndag 1. marts.

Her kan man for en billet til 78 kr. få himmelske smagsprøver på alverdens kaffe, serveret af en række af kaffebranchens største personligheder.

I løbet af Danish Coffee Festival bliver der afholdt Danmarksmesterskab i tre discipliner: ”cupping”, ”barista”, og ”brewers cup”, og blandt deltagerne er flere tidligere Danmarks- og verdensmestre.

Hvad: Danish Coffee Festival 2020
Hvor: Marketenderiet, Kirsten Walthers Vej 5, Valby
Hvornår:  Fredag 28. februar kl. 10-21, lørdag 29. februar kl. 10-22, søndag 1. marts kl. 10-19
Hvor meget: 78 kr.
Hvordan: Læs mere, se program og find billetter lige her


Foto PR

Trendsales Special Edition Market

Kig forbi Store Kannikestræde på søndag, når Trendsales afholder endnu et af deres populære loppemarkeder.

Denne gang har de inviteret 25 udvalgte inden for modebranchen og influencer verdenen til at sælge ud af deres ekstravagante og unikke garderober.

Så er du på ude efter et trendy og unikt køb, så er der altså gode muligheder her.

Hvad: Trendsales loppemarked
Hvor: Store Kannikestræde 19, 1169 København K
Hvornår: Søndag d. 1/3 kl. 10-15
Hvor meget: Entré 30 kr. online og 35 kr. i døren (gratis for TrendsalesClub-medlemmer)
Hvordan: Læs mere og kig entrébillet lige her


Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram