Slut med rosé og brunch: Covid-19 lukker kendt kæmpe på havnen
Toldboden er nærmest en institution i København.
Liggende smukt på kajen med Kastellet i baghaven og udsigt til vand og Refshaleøen er her indtaget mange rosé-buzz og weekendbrunch.
Men Toldboden er så presset af Covid-19, at de lukker konceptet ned, som det er lige nu.
Sidste åbningsdag er sat til 13. september.
Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh.
Covid-19 slår til igen
”En stor del af forretningsgrundlaget for Toldboden har været bygget på selskaber – både private og virksomheder,” fortæller Jesper Møller, ejer af Toldboden og manden bag Papirøen og Reffen – Copenhagen Street Food og fortsætter:
“Den del har COVID-19 udfordret, ligesom pandemien har forhindret os i at tilbyde vores ellers populære weekendbrunch. Det betyder, at vi nu står i samme situation, som vi gjorde for 10 år siden. Vi skal genopfinde os selv, hvis vi vil overleve.”
Læs også: Luksusguide: Her får du den bedste brunch i København
Nyt koncept
”Resultatet er, at vi lukker Toldboden for i stedet at åbne noget nyt. Hvad konceptet er, vil jeg ikke løfte sløret for endnu, men jeg kan garantere, at det bliver noget nyt og spændende. Og det kommer selvfølgelig til at spille sammen med resten af koncernen og understøtte vores vision om at give havnefronten tilbage til folket og vores stamgæster.”
”Vi siger jo både ”Tak for denne gang” og ”Vi ses til foråret”, så vi håber på at se rigtig mange, der ligesom os har lyst til at tage ordentligt afsked med Toldboden,” fortæller han.
I løbet af de kommende weekender kan man tage en sidste omgang med kliken og blandt andet gå ombord i Toldbodens weekendbrunch en sidste gang – den serverer de frem til søndag den 13. september. Der er dog et begrænset antal pladser pga. Covid-19.
Læs også: Guide: 10 restauranter med udsigt i København
Hvad: Toldboden
Hvor: Nordre Toldbod 18-24
Hvornår: Sidste åbningsdag er sat til 13. september
Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram